Skip to main content

Kodawari ramen

Bol de ramen

Cela fait un moment qu’on n’a pas parlé japonais ici, vous ne trouvez pas ? Alors allons chez Kodawari ramen, (très) bon (très) petit restaurant japonais niché dans une petite rue du 6eme, entre Odéon et la Seine.

Ze Kitchen Galerie

Ze Kitchen Galerie – tableau de poulette

Comme pour les anniversaires, à Noël, j’aime bien (m’)offrir un repas dans un restaurant gastronomique. Cette année, il s’agissait aussi de préparer les papilles pour les vacances à venir, et donc le choix se porta sur Ze Kitchen Galerie, où William Ledeuil propose une géniale cuisine créative avec des saveurs d’inspiration asiatique, en particulier du […]

Grom

Grom – Melon-myrtille

Il y a quelques années, je ne jurais que par Berthillon. Il y a quelques années, je n’aimais pas les glaces à la pistache. Puis j’ai découvert Grom. Situé entre l’étudiant Odéon et le un-peu-snob Saint Germain des Prés, Grom propose une sélection de glaces italiennes terriblement addictives. Il faut dire que chez Grom, on […]

Hanafousa

Hanafousa – Le chef en action

– Lise, tu connais un de ces restos japonais où ils cuisinent devant toi en faisant leur show, jonglant avec les aliments et tout ? – Oui, une fois j’avais été dans un, le gars sculptait la seiche en train de cuire sur la plaque, c’était incroyable ! – On pourra y aller, dis, dis […]

Cha bubble tea

Bubble tea au taro

Je pourrais dire que le bubble tea, thé aux perles ou zenzou de son nom chinois, une boisson à mi-chemin entre le thé et le bonbon, nous arrive tout droit de Taiwan. Sauf qu’en fait, on en trouve déjà outre-Atlantique depuis un paquet d’années. Le thé aux perles est une boisson inventée à Taïwan dans […]