Skip to main content

Ekiben de la Gare de Lyon

Un Ekiben, c’est la contraction de eki (gare) et bento (boîte repas). Il s’agit donc d’un bento que l’on peut acheter dans une gare. C’est donc en quelque sorte le jambon-beurre japonais, me direz-vous. Oui. Mais non. C’est bien plus. Comme la plupart des choses dans lesquelles ils s’investissent, les japonais ont élevé l’ekiben au […]

Il Goto

Assiettes de Tagliatelles

De retour de Rome, et une fois les papilles un remises des pâtes et des pizzas, l’envie revient de manger italien revient vite. Plusieurs fois, en passant devant Il Goto, je me disais que si je n’avais pas déjà mangé, j’aurais bien poussé la porte de cette osteria italienne située en face de la mairie […]

L’Alchimiste

Entrée de piquillos farcis à l'alchimiste

Quand je pense rue de Charenton ou Montgallet, j’avoue, je pense surtout à la successions de petits magasins d’informatique et je me dis que j’achèterais bien un disque dur ou une barrette de RAM. Quand j’ai regardé l’adresse de l’Alchimiste en me mettant en route, j’ai eu du mal à visualiser ce petit bistrot de […]