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Porridge au lait de soja et aux poires

J’aime beaucoup les petits déjeuners anglais, que ce soit la traditionnelle assiette saucisse-bacon, haricots à la tomate, tomate grillée, hashbrown, ou le porridge. Voici-donc une recette de porridge toute simple pour dimanche froid et pluvieux, mais qui peut être faite aussi à d’autres moments. Porridge au lait de soja et aux poires Ingrédients (pour 2 […]

Riz au lait

Riz au lait très crémeux dans un bol

Le dimanche, en mangeant mes croissants, j’écoute généralement on va déguster sur France Inter et je salive en me réfléchissant au nombre de restaurants ou de recettes qu’il faudra que j’essaie un jour. Parfois je finis par essayer, mais le plus souvent, j’oublie. La semaine dernière, il était question de lait cru. J’adore le lait. […]

Compote de poire à la vanille

Compote de poires à la vanille

Après les fêtes et les orgies de foie gras, de saumon et de chocolat, on voit fleurir les articles et recettes détox. Je vous avoue que si je ne suis pas une grande adepte du jus de gingembre, j’aime assez le retour à la simplicité, tant dans mon assiette qu’en cuisine. Voici donc une recette […]