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La Glacerie

Glacerie - cornet lait de noisette et chocolat des meilleures fèves

En cette fin de saison, et vu qu’il ne faudrait pas perdre le rythme, il est temps de vous parler des meilleures glaces que j’ai mangées cet été. Je sais je sais, cette accroche a comme un air de déjà vu, mais je n’avais pas encore goûté ces merveilles, et l’été indien nous est tombé […]

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Matsumotoya

Matsumotoya - Soba

Peut-on dire que j’ai repris le blog sans japonaiserie ? Vous avez raison, je ne pense pas non plus. Cette fois-ci, point de 2eme arrondissement parisien, car c’est à Strasbourg, non loin de la cathédrale que se niche cette petite perle de restaurant, repéré sur le fil instagram de piment oiseau. Chez (à ? au […]

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Le Glacier du Roi

Le Glacier du Roi - coupe Myrtille et Pamplemousse

En cette fin de saison, et vu qu’il ne faudrait pas perdre le rythme, il est temps de vous parler des meilleures glaces que j’ai mangées cet été. Le glacier du roi s’est installé il y a quelques années dans un ancien hôtel particulier de la place de Lenche qui accueilli, quelques siècles avant, le […]

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Le Camélia

Le Camélia - Emietté de crabe aux gelées exotiques

Ce n’est pas parce que j’ai arrêté d’écrire par ici pendant une bonne année et demie que les bonnes habitudes se sont perdues. Entre les vacances, les déplacements, les gardes, les plantes à arroser et les toutous à garder ce fut un peu laborieux, mais nous avons fini par trouver une date. Ce serait un […]

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Mad Eo

Il y a un an jour pour jour je publiai mon premier article sur ce site. Il s’agissait de présenter une excellente crêperie du 3ème arrondissement parisien. Aujourd’hui, je récidive, avec une non moins excellente crêperie du 3ème arrondissement parisien, mais cela ne veut pas dire qu’on y trouve des trains en partance pour la […]

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Khaosan

Khaosan rd, à Bangkok, c’est une petite rue qui fut jadis un marché aux riz, et qui est désormais le centre d’un quartier de guest houses, d’hôtels bon marché, de bars, de boîtes de nuit et de toutes sortes d’agences de voyage, le tout ayant pour but de soutirer tous les dollars possibles des routards […]

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Le Mesturet

Le Mesturet, j’aime beaucoup y boire un verre, mais je fréquente aussi le côté restaurant avec plaisir. Le Mesturet est un vrai bistrot parisien typique, qui propose une bonne cuisine française avec des plats traditionnels (comme une délicieuse blanquette, de l’os à moëlle quand on a de la chance ou un énoooorme Paris-Brest), comme des […]

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Ekiben de la Gare de Lyon

Un Ekiben, c’est la contraction de eki (gare) et bento (boîte repas). Il s’agit donc d’un bento que l’on peut acheter dans une gare. C’est donc en quelque sorte le jambon-beurre japonais, me direz-vous. Oui. Mais non. C’est bien plus. Comme la plupart des choses dans lesquelles ils s’investissent, les japonais ont élevé l’ekiben au […]

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Ze Kitchen Galerie

Ze Kitchen Galerie – tableau de poulette

Comme pour les anniversaires, à Noël, j’aime bien (m’)offrir un repas dans un restaurant gastronomique. Cette année, il s’agissait aussi de préparer les papilles pour les vacances à venir, et donc le choix se porta sur Ze Kitchen Galerie, où William Ledeuil propose une géniale cuisine créative avec des saveurs d’inspiration asiatique, en particulier du […]

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Sinn Sisamouth Café

Assiette de loc lac

Et donc en cette période de vacances au ski, je suis donc allée me réchauffer en Asie. L’un des objectifs du voyage était de retourner aux temples d’Angkor, qui m’avaient tellement marquée il y a 10 ans. Je me réjouissais aussi de retrouver la délicieuse cuisine khmère. Malheureusement (et aussi heureusement), le nombre de touristes […]

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