Archives annuelles pour
Pas sûre sûre d’avoir commandé assez de viennoiseries, et, on ne va pas se mentir, ayant très envie d’étrenner la nouvelle cuisine, je me suis lancée dans la confection d’une fournée de muffins. C’est bon les muffins. J’avais quelque part une recette de muffins aux amandes et au lait ribot et aux myrtilles à tomber, […]
Le moins qu’on puisse dire, c’est que ça fait un moment que je ne suis pas venue traîner mes guêtres numériques par ici, on entendrait presque l’écho. Non que j’aie arrêté de manger, mais entre une cuisine peu pratique (un bar de 20cm de large, quelle idée ?), une vie professionnelle très remplie, et beaucoup […]
Quand E* en avait parlé, j’avais noté ça dans un coin de ma tête. Déjà parce que ça m’avait intriguée, et que ses photos m’avaient donné envie ; et aussi parce que mon amie M* est allergique a tout plein de choses, alors quand il y a un truc sympa à tester, je n’hésite pas […]
Six mois ça suffit, non ? Il fait un peu froid, mais on ouvre quand même les fenêtres, on secoue bien pour enlever la poussière, et c’est reparti. Que serait Décembre sans les thés aux épices et les bredeles (littéralement « petits gâteaux de Noël » en Alsacien) dans de jolies boîtes en métal ? Si on […]
Il y a un an jour pour jour je publiai mon premier article sur ce site. Il s’agissait de présenter une excellente crêperie du 3ème arrondissement parisien. Aujourd’hui, je récidive, avec une non moins excellente crêperie du 3ème arrondissement parisien, mais cela ne veut pas dire qu’on y trouve des trains en partance pour la […]
Khaosan rd, à Bangkok, c’est une petite rue qui fut jadis un marché aux riz, et qui est désormais le centre d’un quartier de guest houses, d’hôtels bon marché, de bars, de boîtes de nuit et de toutes sortes d’agences de voyage, le tout ayant pour but de soutirer tous les dollars possibles des routards […]
J’aime beaucoup les petits déjeuners anglais, que ce soit la traditionnelle assiette saucisse-bacon, haricots à la tomate, tomate grillée, hashbrown, ou le porridge. Voici-donc une recette de porridge toute simple pour dimanche froid et pluvieux, mais qui peut être faite aussi à d’autres moments. Porridge au lait de soja et aux poires Ingrédients (pour 2 […]
Le Mesturet, j’aime beaucoup y boire un verre, mais je fréquente aussi le côté restaurant avec plaisir. Le Mesturet est un vrai bistrot parisien typique, qui propose une bonne cuisine française avec des plats traditionnels (comme une délicieuse blanquette, de l’os à moëlle quand on a de la chance ou un énoooorme Paris-Brest), comme des […]
Vous l’aurez remarqué, j’aime bien les madeleines. Rapide à préparer, faciles à manger, une jolie forme caractéristique, on peut les décliner à presque toutes les sauces. J’aime aussi beaucoup les versions salées, à discuter à l’apéro ou avec une soupe pour un dîner léger. Voici une version salée, préparée en 30 minutes (vaisselle comprise) un […]
Il est des jours où, puisqu’il faisait beau et chaud la veille, je sors les petites manches, je tombe le manteau et je me pèle toute la journée. Je sais pas comment vous faites, mais je me fais avoir à chaque fois. Voici donc une recette-doudou ultra simple et réconfortante pour se réchauffer en attendant […]